~おめでタイ!その後・・・^^;~
2016.12.12
こんにちは(^。^)y-.。o○
横浜 佐藤建設 サトケンこと事務のポン子です。
先日の続きを!
-------------☆-------☆-----------
新鮮なタイを少しでも早くお刺身に!!
思いと行動が伴わず・・・・(泣)
時間だけが過ぎていく~~
まな板の横にスマホを設置!(笑)
タイのさばき方の動画を何十回もまわしながら~~
見よう見まね(笑)の初捌き
↑↑↑
ペットボトルのふたでうろこをとってみました!
(小さい魚はこれで大丈夫でしたが・・・タイは飛び散りました^^;)
三枚におろして・・・↑↑↑(お恥ずかしいほどの さばき><)
お刺身と鯛めし用に分けて・・・↑↑↑
↑↑↑
炊飯器にあらを合わせた調味料で味付けたものと昆布を入れてセット!
無事炊き上がりました!
(クックパッド様のお力を借りました!(笑))
いろいろな知恵をいただき
なんとか^^;お刺身になり
・・・↑↑↑
↑↑↑
鯛めしが出来上がりました!(*^^)v
ポン子家、
スペシャル贅沢の夕食
となりました!
お味??
臭みもなくプリプリのタイのお刺身
お出汁がたっぷりの鯛めし
うぅ~~~~おいしかった!!!!です~
食べれるおいしいお魚!ポン子も釣りた~い!
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